Ponikva, 9.11.2019 – V petek so v Kulturnem domu na Ponikvi uradno odprli razstavo, ki nosi ime Prehranski izzivi prihodnosti. Strokovno noto razstave je v soboto dodala doktorica Ana Vovk Koželj. Ob deseti uri je v Kulturnem domu na Ponikvi pripravila predavanje na temo »Samooskrba za zdravo življenje«. Koželjeva še posebej poudarja pomen samooskrbe in spodbujanja ljudi, da izkoristijo tisto, kar jim ponuja narava.
V Dravinjski dolini je tako razvila koncept Učilnice v naravi – Učni poligon za samooskrbo Dole v občini Poljčane. Tam svoje znanje predaja vsem generacijam. Razvija ekoremediacije, zelene tehnologije in permakulturo kot inovativne pristope za samooskrbo ter o vsem tem poučuje tudi druge. Med drugim, je poslušalcem predstavila rastline in njihove učinke, ki so koristni in blagodejno vplivajo na naše telo. (Tjaša Ferlež, Foto: M.M.)
