33.4 C
Šentjur pri Celju
01/07/2022
sentjur.net

Valnerjevi dnevi paradižnika

Vrtnarija Valner že četrto leto zapored pripravlja dan odprtih vrat, poimenovan kot Dnevi paradižnikov. Še  posebej so se letos potrudili za strokovno svetovanje, saj je obiskovalce vodil po rastlinjaku Slavko Zgonc. Tradicionalno so pripravili tudi pokušanje vseh možnih vrst paradižnikov in paprik. Pokusiti je bilo moč 26 sort paradižnikov in 24 sort paprik. Tako si je lahko vsak obiskovalec izbral, kateri okus mu je najljubši in sadiko tistega kupil za naslednje leto. “Letošnje leto bo prehodno, saj bomo zamenjali blagovno znamko Profi-line z znamko Volmary, ki je nadgradja prejšnje,” nam je zaupala Klaudija Valner, ki ni mogla skrivati zadovoljstva z vedno večjim obiskom njihove pripreditve. “Zelo sem vesela in takšen obisk je samo potrditev, da delamo dobro,” je še zaključila Valnerjeva. Še večjo pozornost kot pokušanje je požel kulinarični kotiček, ki ga je pripravil Borut Jovan, ki je letos povabil v goste še tri priznane kuharske mojstre: Marka Pavčnika, Bineta Volčiča in Gregorja Jagra. Vsi so pripravili najrazličnejše dobrote in sladice s poudarkom na paradižniku. Tako je bilo moč pokusiti čokoladne paradižnike, marinirane paradižnike, paradižnikove pite, sladice in ostalo. Jed dneva  je bila ocvrta tuna v prašičkovi koži in sladoled oranžne paprike. “Že tri leta se poglabljam v naravna zelišča, zato sem letos predstavil naravni ledeni čaj, ki ga proizvajamo pod mojo blagovno znamko, ki se imenuje po mojem priimku,” je še dopolnil Jovan.

Lokalni novičarski portal

Ta spletna stran uporablja piškotke za izboljšanje vaše izkušnje. Predvidevamo, da se s tem strinjate, lahko pa se odločite, če želite. Sprejmi Preberi več