Šentjur, 13. 3. 2024 – Zimska rez vinske trte je eno najbolj pomembnih opravil v vinogradih. Prav tako je opravilo tudi zelo zahtevno, saj s tem uravnavamo rodnost in obremenitev vinske trte, kar posledično vpliva na kvalliteto grozdja in vina. Če trto preobremenimo, bo grozdje slabše dozorelo, trta pa se bo z leti izčrpala. V Zgornjem trgu so tudi tokrat opravili protokolarno rezitev modre kavčine, ki je potomka najstarejše vinske trte na svetu. Čeprav sta že pred začetkom večino dela opravila mestni viničar Jurij Malovrh in njegov pomočnik Alojz Krajnc, sta nekaj rozg pustila tudi za šentjurskega župana mag. Marka Diacija.
Prvi mož naše občine je rutinirano dokončal delo na višini, saj se šentjurska modra kavčina bohoti sredi objekta. Šentjurska protokolarna trta je stara že 28 let, je pa sedma uradna sadika mariborske trsne matere. Pred šentjursko so uradno sadiko dobili samo še v Berilinu, Dunaju, Tokiju in Rimu … Ni pa edina sadika v naši občini. Nekaj desetletij mlajša je tudi potomka nasajena na krožišču v Gorici pri Slivnici. Po končanem višinskem delu so se skupaj prestavili na vrt Ipavčeve hiše, kjer so pripravili tudi uraden program, ki ga je vodila Polonca Mastnak, občinska piarovka.
Uvodoma so zapeli pevci Jesenskega cvetja, zbrane pa je pozdravil tudi gospodar vinske trte župan Diaci. Vinogradnikom je zaželel bolšo letino kot je bila lansko leto, je pa poudaril dejstvo, da se rezitev v vinogradih zadnje čase opravlja z motorko in krampi in se vinogradi množično odstranjujejo. “Slovenski vinarji so v svetu zelo cenjeni in je v manjših butičnih trgovinah moč najti slovenska vrhunska vina. Zato je žalostno, da imamo do vinarske panoge v naši domovini takšen odnos,” je poudaril.
Nova vinska kraljica
Šentjurčani si za svojo vinsko kraljico, sposodijo vinsko kraljico iz Svete Helene. V lanskem letu je to postala Ana Artnak z Javorja in rezitev protokolarne trte, je bil njen prvi domači dogodek na katerem je nastopila kot vinska kraljica. Pred štirinajstimi dnevi se je udeležila tudi rezitve najstarejše trte v Mariboru. “Vsi, ki ste kdaj delali na vinogradu ali pomagali, veste, da vinogradništvo ni le poklic, vendar način življenja,” je poudarila Artnakova. Ter se zahvalila tudi mestnemu viničarju za opravljeno delo na protokolarni trti.
Mestni viničar Jurij Malovrh je znova potožil glede slabe lanske letinine, za katero vreme znova ni bilo naklonjeno. “Po vojni je bilo v Sloveniji registriranih 51.000 hektarjev vinogradov, danes pa jih je samo še 14.000,” je s statistiko postregel mestni viničar. Dodal pa je tudi, da bo letos zapustil mesto mestnega viničarja, ter delo in skrb za šentjursko protokolarno trto predal Milenku Tanšku. Po uradnem delu pa so organizatorji pripravili za vse tudi pogostitev in druženje. (Jure Godler)
Rez tudi v Gorici pri Slivnici
Rez so opravili tudi na trti v krožišču v Gorici pri Slivnici, ki je s staro prešo eno najmarkantnejših krožišč v državi. Rez potomke mariborske stare trte sta opravila skrbnik trte Stanko Lesjak in predsednik Društva vinogradnikov sv. Urban Milenko Tanšek, ki od letos opravlja tudi funkcijo šentjurskega mestnega viničarja.
