Šentjur, 1. 8. 2024 – V mesecu juliju se je s priljubljene planinske točke v Šentjurju poslovila dolgoletna in priljubljena najemnica Iveta Perc, zdaj pa sta vajeti planinskega doma v svoje roke prevzela Patricija Piršič in Saša Černic. Po nekaj več kot mesecu njunega sodelovanja smo ju obiskali in preverili, kako se počutita na 682 metrov nadmorske višine in katere so novosti, ki jih obiskovalci in sprehajalci lahko pričakujemo na vrhu.
Nova moč je svoje delo vzela resno in zavzeto. Takoj po prevzemu ključev je bil dom nekaj dni v popolnosti zaprt, saj je najemnika čakalo kar nekaj dela, ki sta se ga pred ponovnim odprtjem morala lotiti. Sama sta se skupaj z njunim prijateljem Matijo Kalškom lotila obilice opravil, ki pa so zajemala trdo delo vse od zgodnjih jutranjih ur do pozne noči. Ekipa je svoje delo najprej začela z urejanjem okolice in planinskih poti, generalnim čiščenjem in zasaditvijo kar 140 sadikami rož, ki jima jih je z donatorstvom podarilo vrtnarstvo Valner. Že takoj ob prihodu v planinski dom nam dobrodošlico zaželijo cvetlice, ki se v svoji lepoti bohotijo praktično po celotnem vrhu Resevne.
Najprej zavihala rokave
Preden pa sta se nova najemnika lotila sajenja rož, je bilo treba v okolici doma pobrati vse smeti, suhe veje, pokositi vso travo, pograbiti listje, urediti okolico, poskrbeti za varne in čiste planinske poti ter namestiti informativne table, ki vodijo proti vrhu. Poleg okolice so poskrbeli tudi za očiščen in prenovljen ambient pred planinskim domom. Pobrusili so vse mize in staro drvarnico, imenovano Resevnčanka, spremenili v idilični bar ter odprli njena vrata. Piko na i njeni zunanji podobi pa dodajo lučke, ki ob mraku in temi poskrbijo za prijetno vzdušje. Nista pa prenovila samo zunanjega dela, ampak sta se posvetila tudi notranji prenovi. Poskrbela sta za čiste in urejene sanitarije, preuredila sta domsko kuhinjo, poskrbela pa sta tudi za pravi šank, dekoracijo miz in pripeljala kavomat, a kot pravita, bo tradicionalna turška kava še vedno na razpolago za obiskovalce, ki si je bodo zaželeli.
Prijatelja, zdaj še sodelavca
Med seboj dobra in dolgoletna prijatelja sta zdaj postala še bolj uigran tim in odlična sodelavca. Ideja po nečem svojem je v njiju tlela že dlje in razpis za najemnika planinskega doma je prišel ob pravem času. Zasledila ga je Patricija, ki je priložnost takoj predstavila Sašu. Skupaj sta se tako prijavila na razpis in pozneje tudi bila uspešna.
Uradno odprtje planinskega doma sta izvedla v soboto, 6. julija 2024. Od tedaj so vrata doma vsakodnevno odprta za vse obiskovalce, ki se radi ustavijo na vrhu Resevne. Kot pripoveduje Sašo, je bilo odprtje in nekaj novosti zelo dobrodošlo in med ljudmi prijetno sprejeto, saj se vedno znova radi vračajo, vse več pa je tudi novih pohodnikov in obiskovalcev, ki pa niso samo naši občani, ampak jih njihov korak ponese tudi od daleč. Na Resevni poleg pohodnikov opažajo veliko število rekreativnih kolesarjev, ki se na vrh podajo s kolesom. Černic pravi, da tiste, ki se na Resevno pripeljejo z navadnim kolesom, še posebej pohvalijo. Spodbudno je, da je Resevna vse bolj obiskana in da si ljudje radi vzamejo čas in obiščejo priljubljeno točko v Šentjurju.
Novi projekti na Resevni
Kot pripovedujeta, jima načrtov in energije za njihovo uresničevanje ne primanjkuje. Želita si, da bi na vrhu Resevne zaživeli razni družabni dogodki, ki bi bili tako javnega kot tudi zaprtega tipa. Planinski dom v svojih prostorih nudi možnost zasebnih zabav in praznovanj, nova najemnika si posebej prizadevata, da bodo do svojega prostora prišli tudi otroci. V spodnjih prostorih doma sta zdaj pripravila igralnico, za katero si želita, da bi nekoč tam potekalo praznovanje rojstnih dni, druženje otrok, igranje in ustvarjanje ter razne delavnice, ki bi bile tudi vodeno organizirane. Želita si, da bi bile sobe v zgornjem prostoru dokončno opremljene z vso opremo in da bi lahko na Resevni zaživela tudi šola v naravi.
Njun delovnik poteka praktično vsak dan v tednu. Dom je odprt vse dni v tednu, tako da je za planince vedno poskrbljeno. Vesela sta, da se ljudje radi ustavljajo pri njima, da z njima radi spregovorijo nekaj besed in ju z iskrenimi pohvalami tudi napolnijo z optimizmom in novim zagonom za delo. Trenutno v svoji ponudbi poleg pijače ponujata tudi hrano, ki pa je v domu vedno na razpolago od četrtka in vse do nedelje, saj je takrat obiskovalcev kar največ. Mnogi izmed njih si za pošteno grizenje kolen ob prihodu na vrh zaslužijo tudi pošteno nagrado. Od ponedeljka do srede so v domu na razpolago zavitki, sladoled in pijača, ob koncu tedna pa je njihova ponudba dopolnjena in pestrejša.
S skupnimi močmi jima bo uspelo
Patricija in Sašo se med seboj v vseh stvareh dopolnjujeta in sodelujeta. Oba počneta vse. Oba poskrbita za goste in za opravila, ki spadajo k domu. Izjemno rada poprimeta za kuhalnico. Kot sta nam zaupala, se drug od drugega tudi učita, prav z namenom, da bosta oba obvladala vse. V kuhinji je resda največkrat prav Sašo, saj mu gostinstvo ni tuje. Za vse obiskovalce v dopoldanskem času po naročilu pripravlja zajtrke, od 11. ure naprej iz domske kuhinje diši po jedeh na žlico, kot so golaž, jota ali ričet. Pozimi bodo na voljo krvavice, kislo zelje, matevž, spomladi pa bo v domu dišalo po čemažu, špargljih, poleti bo ponudba spet drugačna. Na jedilniku je med drugim polnjena paprika. Sašo je namreč velik zagovornik tega, da tudi v planinskem domu pripravlja ponudbo, prilagojeno glede na letni čas ter na razpoložljivo sezonsko sadje in zelenjavo, ki je na voljo. Seveda pa piko na i raznovrstnemu meniju dodajo tudi sladice, za kar bosta poleg prej omenjenih pregreh poskrbela še domači sufle in palačinke. (Tjaša Ferlež)
