17.8 C
Šentjur pri Celju
15/05/2021
sentjur.net

Decembrski dnevi: Kukiji iz ržene moke in stevije

Kuhamo in pečemo lahko tudi bolj zdravo. Sama po večini jedi zgostim z brezglutensko moko. Veliko uporabljam koruzno, rženo, ajdovo in brezglutensko moko. V trgovinah imamo na razpolago veliko testenin in ostalih izdelkov iz polnozrnatih mok. Prihaja čas, ko bomo pekli več slaščic. Sama največkrat sladkor zamenjam s stevijo. Tudi marmelade in domače sokove delam z njo. Vsak recept, ki ga najdemo, lahko priredimo v bolj zdravega. Tako sem tudi današnje piškote spekla po prirejenem, bolj zdravem receptu.

Kukiji iz ržene moke in stevije

SSJ Decembrski dnevi: Kukiji iz ržene moke in stevije hamo in pečemo lahko tudi bolj zdravo. Sama po večini jedi zgostim z brezglutensko moko. Veliko uporabljam koruzno, rženo, ajdovo in brezglutensko moko. V trgovinah imamo na razpolago veliko testenin in ostalih izdelkov iz polnozrnatih mok. Prihaja čas, ko bomo pekli več slaščic. Natisni recept
Porcije: 4 Skupni čas priprave: Čas kuhanja oz. pečenja:
Podatki o jedi kalorije maščobe

SESTAVINE

  • 2 lončka stevie
  • 2 žlici grenkega kakava
  • 250 g masla
  • 1 rumenjak
  • 250 g ržene moke
  • suhe brusnice
  • sveže borovnice
  • orehi po želji
  • indijski oreščki
  • celi lešniki

NAVODILA ZA PRIPRAVO

Pečico ogrejemo na 180 stopinj in pekače obložimo s papirjem za peko. V skledi zmešamo maslo, stevio, rumenjak in kakav. Dodamo moko ter zmešamo. Na koncu z leseno kuhalnico primešamo, kar najdemo v hladilniku ali predalu. Jaz sem našla suhe brusnice in sveže borovnice, ki sem jih narezala na manjše koščke. Z žličko zajemamo testo in ga polagamo na pekač. Obložimo jih lahko z indijskimi oreščki, orehi, celimi lešniki. Pečemo 9 minut. Pečene pustimo na pekaču, da se ohladijo. Nekaj jih lahko takoj pojemo, ostale prihranimo za božič.

Naloga dneva:

Napišimo seznam in opravimo nakup še ta teden za stvari, ki lahko počakajo. Čistila, kozmetika, suhe sestavine. Da nam za te stvari ne bo potrebno več v trgovino do novega leta.

Namig dneva:

Pojdimo na sprehod po Šentjurju v krogu najožje družine. Je lepo okrašeno in osvetljeno.

Sorodne novice

Decembrski dnevi: Božično deblo

SSJ

Decembrski dnevi: V prazničnih dnevih lahko zadiši svež kruh

SSJ

Decembrski dnevi: Pisani sadno-jogurtovi lončki

SSJ

Decembrski dnevi: Krhki piškoti iz arašidovega masla

SSJ

Decembrski dnevi: Praznična dekoracija

SSJ

Decembrski dnevi: Hildegardini piškoti zdravja

SSJ
Lokalni novičarski portal

Ta spletna stran uporablja piškotke za izboljšanje vaše izkušnje. Predvidevamo, da se s tem strinjate, lahko pa se odločite, če želite. Sprejmi Preberi več