Šentjur, 1. 10. 2015 – V času dnevov evropske kulturne dediščine je organizatorica Tanja Gobec skupaj s KUD-om Skrinja obiskovalcem približala zaključek spravila poljščin v tem času, kot je bilo nekoč. Začeli pa so bolj sladko, namreč z ocenjevanjem jabolčnih pit in ostalega peciva, katerih obvezna sestavina je bilo jabolko. “Ideja o takšni prireditvi je živela že dalj časa v meni. K lastni prireditvi me je še posebej vzpodbuila zavrnitev štrudla iz pirnine moke v Podsredi. Na pobudo Andreje Smolej, direktorice Razvojne agencije Kozjansko, pa smo pripravili to prireditev,” pove Gobčeva. Gospodinje so na ocenjevanje prinesle zavitke, pite in ostalo pecivo. “Želim, da ljudje spoznajo, da se da jabolko uporabiti na 1000 in en način, saj smo to sadje v zadnjem času kar malo zanemarili,” še doda organizatorica. Strokovna komisija v sestavi Maša Jazbec (RAK), Matina Volarič (Društvo kmetic Mavrica Šentjur) in Jana Kropec (Šolski center Šentjur) je ocenila 9 vzorcev šestih gospodinj.
Izdelke pa so zvečer na pokušino in ogled razstavili tudi v šentjurskem Ipavčevem kulturnem centru ter razglasili najokusnejšo jabolčno sladico. To priznanje je prejela Zinka Puhan. Zmagovalno Linhartovo pecivo pa ima celo svojo zgodbo: “Izvira iz 18. stoletja iz stare gostilne v Radovljici, kjer se je leta 1756 rodil Anton Tomaž Linhart. Pravijo, da se je kot otrok zelo rad smukal po gostilni, kjer je imel to pecivo zelo rad in se z njim sladkal. Kasneje so ga po njem tudi imenovali.” Za nagrado je prejela ličen glinen podstavek. Poleg razglasitve so žene pokazale tudi način kožuhanja koruze z zavezanjem, po delu pa je sledil likof. Zaigrala sta godca Mladinske folklorne skupine Lintvar. Žal sama prireditev ni pritegnila večjega števila obiskovalcev, je pa zato za prisotne ostalo več peciva – za likof. (Jure Godler)



















