Šentjur, 21. 5. 2016 – Vrtnarstvo Valner vsako leto pipravlja številne prireditve, namenjene promociji izdelkov, pa tudi razvajanju gostov vrtnarstva. V soboto so tako izvedli tudi dan zelišč, kot so ga poimenovali. “V asortimentu zelišč imamo že 82 različnih sort zelišč in zaradi tako velikega nabora rastlin smo se odločili, da vse rastline tudi predstavimo ljubiteljem zelišč,” je povedala Klavdija Valner Jovan. Priznava tudi, da je uporabnikov zelišč vsako leto več, prav tako pa je tudi veliko novosti na tem področju.
Za predstavitev posameznih zelišč je poskrbela predstavnica podjetja Vollmary, Irena Vizjak, obiskovalcem pa je svetoval tudi strokovnjak Drago Jančič. Poleg tega so obiskovalce tudi kulinarično razvajali s prigrizki iz zelišč. Zelišča se zadnje čase uporabljajo predvsem za jedi, velikokrat pa jih uporabljamo tudi kot okrasne rastline – kot pisani žajbel … “Ideja v uporabi zelišč pa je tudi ta, da se čez celo poletje uporabljajo sveža,” je dodala Valner Jovanova. Za drugo leto pa razmišljajo, da bodo začeli na dnevu zelišč izvajati kratke kuharske delavnice z Borutom Jovanom. Kjer naj bi se preproste jedi postavile kar med zelišči in obiskovalci, bodo lahko jedi tudi pokusili. (Jure Godler)
